Макароны с курицей, морковью и сыром, обжаренные на сковороде

Ингредиенты

• Куриная грудка - 250г
• Макароны (сухие) - 150г
• Морковь - 100г
• Лук репчатый - 70г
• Сыр твердый - 50г
• Масло подсолнечное - 20г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
2. Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками (около 1.5 см).
3. Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте.
4. Нагрейте подсолнечное масло в большой сковороде на среднем огне.
5. Обжарьте лук до прозрачности (3-4 минуты).
6. Добавьте морковь и жарьте еще 5-7 минут до мягкости моркови.
7. Добавьте куриную грудку к овощам. Жарьте, помешивая, пока курица не побелеет и не будет готова (около 7-10 минут).
8. Добавьте отваренные макароны в сковороду к курице и овощам. Перемешайте и обжаривайте все вместе 3-5 минут, чтобы макароны слегка подрумянились.
9. Снимите с огня. Сразу же натрите сыр и посыпьте им горячее блюдо, накройте крышкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился.
10. Подавайте немедленно.