Жареная лапша с курицей в молочном соусе и гренками

Ингредиенты

• Лапша быстрого приготовления (сухая) - 85г
• Куриная грудка - 150г
• Молоко коровье (2.5% жирности) - 150г
• Батон пшеничный - 50г
• Перец черный молотый - 2г
• Перец красный молотый - 1г

Шаги

1. Куриную грудку нарезать мелкими кубиками (около 1 см).
2. Батон нарезать мелкими кубиками для гренок.
3. Разогреть сковороду (предполагается, что для 'fry' используется минимальное количество масла, которое не указано, но необходимо для жарки; в расчете калорийности учтем, что масло не добавлялось, но для процесса оно подразумевается, либо используется антипригарное покрытие). Обжарить куриную грудку до готовности (около 5-7 минут).
4. Добавить сухую лапшу (без приправ из пакетика) к курице и обжаривать 1 минуту, помешивая.
5. Влить молоко, добавить черный и красный перец. Тушить на среднем огне, пока молоко не загустеет и не покроет лапшу (около 5-8 минут). Лапша должна впитать жидкость.
6. Пока тушится лапша, на отдельной сухой сковороде обжарить кубики батона до золотистого цвета и хрустящего состояния (гренки).
7. Выложить готовую лапшу с курицей на тарелку и посыпать гренками.