Запеканка из творога с сырной корочкой

Ингредиенты

• Творог 9% - 400г
• Молоко коровье - 100г
• Сыр твердый - 100г
• Соль - 3г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Смешайте творог, молоко и соль в миске до однородной массы. Если творог слишком крупнозернистый, можно протереть его через сито или взбить блендером.
3. Выложите творожную массу в форму для запекания, смазанную (если это необходимо, но в данном рецепте масло не используется, поэтому просто выложите).
4. Натрите твердый сыр на крупной терке.
5. Равномерно посыпьте верх запеканки тертым сыром.
6. Выпекайте в разогретой духовке 35-40 минут, пока сыр не расплавится и не образует золотистую корочку, а центр запеканки не схватится.
7. Дайте немного остыть перед подачей.