Жареный картофель с зеленым горошком и плавленым сыром

Ингредиенты

• Картофель - 400г
• Горошек зеленый консервированный - 150г (нетто, без жидкости)
• Сыр плавленый - 100г
• Масло растительное для жарки - 20г
• Соль - 3г

Шаги

1. Очистите картофель и нарежьте его брусочками или ломтиками одинаковой толщины.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
3. Выложите картофель на сковороду и жарьте, периодически помешивая, до золотистой корочки (около 15-20 минут). Посолите в процессе.
4. Слейте жидкость с консервированного зеленого горошка и добавьте его к почти готовому картофелю.
5. Продолжайте жарить еще 3-5 минут, чтобы горошек прогрелся.
6. Нарежьте плавленый сыр небольшими кубиками или разомните его вилкой.
7. Равномерно распределите сыр поверх картофеля с горошком. Накройте сковороду крышкой на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.
8. Подавайте горячим.