Горохово-Рыбный Салат с Солеными Огурцами

Сытный салат, приготовленный путем отваривания зеленого горошка и смешивания его с консервированной рыбой, солеными огурцами и майонезной заправкой.

Ккал/100г246
Белки14,5
Жиры13,5
Углеводы16,5

Ингредиенты

  • Горох зеленый (замороженный/свежий) - 250г
  • Молоко коровье - 100г
  • Сельдь (филе, слабосоленое) - 100г
  • Огурцы маринованные - 70г
  • Огурцы соленые - 70г
  • Майонез - 50г
  • Рыбный соус - 5г
  • Анчоусы (консервированные в масле, слить масло) - 30г
  • Скумбрия консервированная (в масле, слить масло) - 100г

Шаги

  1. В кастрюле доведите молоко до кипения. Добавьте зеленый горошек и варите до мягкости (около 10-15 минут). Слейте жидкость и дайте горошку остыть.
  2. Пока горошек варится, подготовьте рыбу: сельдь нарежьте мелкими кубиками. Скумбрию разомните вилкой. Анчоусы мелко порубите.
  3. Огурцы (маринованные и соленые) нарежьте мелкими кубиками.
  4. В большой миске смешайте остывший зеленый горошек, нарезанную сельдь, скумбрию, анчоусы и нарезанные огурцы.
  5. Добавьте майонез и рыбный соус. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородного состояния.
  6. Подавайте салат охлажденным.

Реакции

💩 1

Поставить реакцию можно в приложении.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку