Булгур с конскими бобами и базиликом (Варёный)
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки булгура и конских бобов с добавлением свежего базилика.
Ккал/100г280
Белки12,5
Жиры2,5
Углеводы52,0
Ингредиенты
- Бобы конские (сухие) - 100г
- Булгур (средний помол) - 100г
- Базилик (свежий) - 10г
- Вода - 500г
Шаги
- Замочите конские бобы в холодной воде на 6-8 часов или на ночь. Слейте воду.
- Отварите замоченные бобы в свежей воде до мягкости (около 40-60 минут). Слейте воду.
- В отдельной кастрюле отварите булгур в соотношении 1:2 (на 100г булгура 200г воды) до готовности (около 15 минут).
- Смешайте отваренные бобы и булгур в одной посуде.
- Мелко нарежьте свежий базилик.
- Добавьте нарезанный базилик в смесь булгура и бобов. Аккуратно перемешайте и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыСвинина с картофелем, вареная
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Куриный суп с лапшой и овощами
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Холодный салат из макарон с кефиром и огурцом
Простой и освежающий салат, где отваренные макароны смешиваются с кефиром и свежими огурцами.
Винегрет (отварной)
Классический овощной салат, приготовленный путем отваривания основных компонентов и заправленный подсолнечным маслом.
Овощной салат "Бойлер" (варёный)
Простой варёный салат из корнеплодов и соленых огурцов, заправленный подсолнечным маслом.
Салат 'Яично-Колбасный с Огурчиком' (Варёный)
Простой салат, приготовленный из варёных яиц, варёной колбасы и маринованных огурцов, с минимальным добавлением воды для варки.