Тушеная фасоль с овощами и сыром
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом варки/тушения, с добавлением мягкого сыра для кремовой текстуры.
8,5
4,5
20,5
Ингредиенты
- Фасоль в томатном соусе - 300г
- Лечо (готовое) - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Сыр мягкий (например, адыгейский или моцарелла) - 50г
- Вода - 100г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Очистить и мелко нарезать лук, морковь натереть на крупной терке.
- В кастрюлю добавить 100г воды, выложить нарезанный лук и морковь. Довести до кипения и варить (тушить) 5 минут до полуготовности овощей.
- Добавить в кастрюлю фасоль в томатном соусе и лечо. Перемешать.
- Довести до кипения, убавить огонь и варить под крышкой 15 минут, периодически помешивая.
- За 5 минут до готовности добавить соль и перец. Попробовать и при необходимости скорректировать вкус.
- Мягкий сыр нарезать кубиками или натереть (в зависимости от типа сыра) и добавить в кастрюлю. Перемешать и прогреть еще 2-3 минуты, пока сыр слегка не расплавится и не придаст блюду кремовости. Не доводить до сильного кипения после добавления сыра.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.