Гречка с тушеной свининой и фасолью в томате (Варка)

Простое и сытное блюдо, приготовленное методом варки, сочетающее гречневую крупу, нежную свиную вырезку и фасоль в томатном соусе.

Ккал/100г186
Белки14,5
Жиры5,5
Углеводы19,5

Ингредиенты

  • Свинина (вырезка) - 250г
  • Гречка - 100г
  • Фасоль в томатном соусе (консервированная) - 200г
  • Вода - 500г
  • Соль - 3г

Шаги

  1. Свинину нарежьте небольшими кубиками (примерно 2х2 см).
  2. В кастрюлю налейте 500г воды, доведите до кипения и добавьте соль (3г).
  3. Положите нарезанную свинину в кипящую воду и варите на среднем огне 20 минут.
  4. Добавьте сухую гречку (100г) к мясу и воде. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите до готовности гречки (около 15-20 минут).
  5. За 5 минут до готовности гречки добавьте в кастрюлю содержимое банки фасоли в томатном соусе (200г). Аккуратно перемешайте.
  6. Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5 минут перед подачей.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку