Капуста, яйца и сельдь, отваренные в бульоне

Ингредиенты

• Яйца куриные - 150г
• Белокочанная капуста - 300г
• Сельдь соленая (филе) - 100г
• Вода - 500г
• Соль - 3г

Шаги

1. Капусту нашинковать крупно.
2. В кастрюлю налить воду, довести до кипения, добавить соль.
3. Положить в кипящую воду нашинкованную капусту и варить 15 минут.
4. Аккуратно опустить в кипящую воду целые яйца (в скорлупе) и варить до готовности (около 10 минут после закипания).
5. Сельдь нарезать крупными кусками.
6. Через 10 минут после добавления яиц, добавить куски сельди в кастрюлю, чтобы они прогрелись (не переваривать).
7. Слить воду. Подавать капусту с яйцом и куском сельди.