Жареная свиная вырезка с пшеном

Простое и сытное блюдо, где нежная свиная вырезка обжаривается и подается с рассыпчатой жареной пшеном.

Ккал/100г286
Белки18,5
Жиры12,5
Углеводы25,0

Ингредиенты

  • Свинина (вырезка) - 250г
  • Пшено - 100г
  • Масло подсолнечное - 20г

Шаги

  1. Пшено тщательно промойте.
  2. Свинину нарежьте небольшими кубиками (около 2х2 см).
  3. В сковороде разогрейте подсолнечное масло.
  4. Обжарьте свинину на сильном огне до золотистой корочки (около 7-10 минут).
  5. Уменьшите огонь, добавьте промытое пшено к свинине.
  6. Добавьте 200 мл воды, накройте крышкой и тушите на медленном огне до готовности пшена (около 15-20 минут), пока вода не впитается. При необходимости добавьте еще немного воды.
  7. Подавайте горячим.

Реакции

👍 1

Поставить реакцию можно в приложении.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку