Паста с белыми грибами и ветчиной в сливочном соусе
Сливочная паста с нежными белыми грибами и кусочками ветчины, обжаренная до золотистой корочки.
12,5
16,5
30,0
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 200г
- Ветчина - 100г
- Сливки (20% жирности) - 150г
- Масло сливочное - 30г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Нарежьте белые грибы ломтиками, ветчину — небольшими кубиками.
- Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте грибы до золотистого цвета (около 7-10 минут).
- Добавьте ветчину и обжаривайте еще 2-3 минуты.
- Влейте сливки, доведите до кипения и уменьшите огонь. Готовьте 3-4 минуты, пока соус слегка не загустеет.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду с соусом. Тщательно перемешайте и прогрейте все вместе 1-2 минуты.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.