Яично-морковный салат с клубничным соусом (отварной)
Необычное сочетание отварных яиц и моркови, поданное с легким клубничным акцентом.
9,5
6,5
10,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Морковь - 100г
- Клубника - 50г
- Вода для варки - 500г
Приготовление
- Тщательно вымойте морковь. Очистите и нарежьте морковь небольшими кусочками.
- Поместите яйца и нарезанную морковь в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она покрывала продукты.
- Доведите воду до кипения и варите на среднем огне до готовности моркови (около 15-20 минут) и до твердого состояния яиц (10 минут после закипания).
- Слейте воду. Остудите яйца, очистите их от скорлупы и нарежьте кубиками.
- Остывшую морковь также нарежьте кубиками, сопоставимыми по размеру с яйцами.
- Клубнику промойте, удалите плодоножки. Разомните клубнику вилкой до состояния пюре (это будет наш 'соус').
- Смешайте нарезанные яйца и морковь. Подавайте, полив сверху клубничным пюре.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.