Яйца, сваренные вкрутую, с тостами из батона и ломтиками огурца

Ингредиенты

• Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
• Батон пшеничный - 100г
• Огурцы - 100г
• Соль - 2г

Шаги

1. Положите яйца в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она полностью покрывала яйца.
2. Доведите воду до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь и варите яйца 9-10 минут для получения крутого желтка.
3. Пока варятся яйца, нарежьте батон ломтиками толщиной около 1 см. Огурцы нарежьте тонкими кружочками.
4. Сваренные яйца немедленно переложите в ледяную воду для быстрого охлаждения. Очистите их от скорлупы и разрежьте пополам.
5. Ломтики батона можно слегка подсушить на сухой сковороде или в тостере до золотистого цвета (этот шаг не требует масла, так как масло не указано в списке разрешенных продуктов).
6. Подавайте половинки яиц, ломтики огурца и подсушенный батон, приправив яйца солью.