Яично-огуречный салат с гренками из батона

Простой салат из вареных яиц и свежих огурцов, дополненный хрустящими гренками из батона.

Ккал/100г176
Белки10,5
Жиры6,5
Углеводы20,5

Ингредиенты

  • Яйца куриные - 200г (примерно 4 шт)
  • Батон пшеничный - 150г
  • Огурцы свежие - 250г
  • Соль поваренная - 3г
  • Вода для варки - 500г

Шаги

  1. Сварите яйца вкрутую: поместите яйца в кастрюлю, залейте холодной водой (500г), доведите до кипения и варите 10 минут. Остудите в холодной воде, очистите.
  2. Нарежьте остывшие яйца кубиками среднего размера.
  3. Нарежьте огурцы кубиками или полукружьями, стараясь, чтобы размер был сопоставим с яйцами.
  4. Нарежьте батон небольшими кубиками (примерно 1х1 см).
  5. Обсушите нарезанный батон. В данном рецепте батон не обжаривается, а используется как добавка к вареным ингредиентам, чтобы соответствовать способу 'boil'.
  6. Смешайте в миске вареные яйца, нарезанные огурцы и кубики батона.
  7. Посолите по вкусу (3г) и аккуратно перемешайте.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку