Яйца, сваренные вкрутую, с тостами и паприкой

Простое блюдо из отварных яиц, подаваемое с подсушенным белым хлебом, приправленное паприкой и черным перцем.

Ккал/100г196
Белки12,5
Жиры7,5
Углеводы20,5

Ингредиенты

  • Яйца куриные - 200г (примерно 4 шт)
  • Хлеб белый - 100г (примерно 3 ломтика)
  • Паприка (молотая) - 3г
  • Перец черный (молотый) - 1г

Шаги

  1. Аккуратно поместите куриные яйца в кастрюлю и залейте холодной водой так, чтобы она полностью покрывала яйца.
  2. Доведите воду до кипения на сильном огне. После закипания уменьшите огонь до среднего и варите яйца 8-10 минут для получения яиц вкрутую.
  3. Пока варятся яйца, подсушите ломтики белого хлеба в тостере или на сухой сковороде до золотистой корочки.
  4. Слейте кипяток с яиц и немедленно залейте их холодной водой (можно добавить лед) для быстрой остановки процесса варки и легкой очистки.
  5. Очистите вареные яйца от скорлупы. Разрежьте яйца пополам или на четвертинки.
  6. Выложите подсушенный хлеб на тарелку. Сверху разместите вареные яйца.
  7. Посыпьте яйца и хлеб молотой паприкой и черным перцем по вкусу.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку