Отварные вешенки с айраном и бразильским орехом
Простое блюдо, где отварные вешенки подаются с освежающим айраном и хрустящими бразильскими орехами.
8,5
7,5
14,5
Ингредиенты
- Вешенка королевская - 250г
- Айран - 150г
- Бразильский орех - 30г
- Соль - 3г
- Вода для варки - 500г
Приготовление
- Тщательно промойте вешенки и нарежьте их крупными кусками, если они большие.
- Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль (3г).
- Опустите вешенки в кипящую воду и варите на среднем огне 10-12 минут до готовности.
- Слейте воду с грибов и дайте им немного остыть.
- Бразильские орехи слегка порубите ножом (не в пыль, должны остаться кусочки).
- Разложите отварные вешенки по порционным тарелкам.
- Полейте грибы айраном (150г) и сверху посыпьте рублеными бразильскими орехами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.