Булгур с индейкой и белыми грибами, вареный
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки индейки, грибов и булгура.
16,5
5,5
15,0
Ингредиенты
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 150г
- Индейка (бедра, без кости) - 250г
- Булгур - 100г
- Кинза (свежая) - 10г
Приготовление
- Промойте белые грибы и нарежьте их средними кусочками. Индейку нарежьте небольшими кубиками (около 2 см).
- В большой кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте нарезанную индейку и варите на среднем огне, снимая пену, около 20 минут.
- Добавьте нарезанные белые грибы к индейке и варите еще 10 минут.
- Промойте булгур. Добавьте булгур в кастрюлю к мясу и грибам. При необходимости добавьте немного воды, чтобы она покрывала содержимое на 1-2 см.
- Варите до готовности булгура (обычно 15-20 минут), пока вся жидкость не впитается или не выпарится. Посолите и поперчите по вкусу (если бы соль/перец были в списке ингредиентов).
- Снимите с огня, дайте постоять 5 минут. Мелко нарежьте кинзу.
- Подавайте, посыпав свежей кинзой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.