Варёные утиные яйца с мятно-вишневым ореховым маслом
Простые варёные утиные яйца, сервированные с ароматным маслом из грецкого ореха, мяты и сушеной вишни.
12,5
22,0
14,0
Ингредиенты
- Яйца утиные - 200г
- Масло грецкого ореха - 15г
- Мята (свежая) - 5г
- Вишня сушеная - 10г
Приготовление
- Аккуратно поместите утиные яйца в кастрюлю и залейте холодной водой так, чтобы она полностью покрывала яйца.
- Доведите воду до кипения на среднем огне. После закипания варите яйца 8-10 минут для получения плотного желтка (в зависимости от размера).
- Пока варятся яйца, приготовьте заправку: мелко нарежьте листья мяты.
- Сушеную вишню мелко порубите или оставьте целой, если она маленькая.
- В небольшой миске смешайте масло грецкого ореха, нарезанную мяту и сушеную вишню.
- Слейте горячую воду с яиц и немедленно залейте их холодной водой (можно добавить лед) для остановки процесса варки и облегчения чистки.
- Очистите вареные яйца от скорлупы.
- Разрежьте яйца пополам или подавайте целиком, полив сверху приготовленным мятно-вишневым ореховым маслом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.