Отварная курица с картофелем и овощами, приправленная зеленью
Простое и полезное блюдо, приготовленное методом варки, с добавлением ароматных специй и свежей зелени.
15,5
2,5
7,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Куриная грудка - 300г
- Болгарский перец - 100г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
- Зира - 1г
- Тмин - 1г
- Кумин - 1г
Приготовление
- Куриную грудку, картофель, морковь и лук очистить. Картофель и морковь нарезать крупными кусками.
- В большую кастрюлю налить воду, довести до кипения. Положить куриную грудку, варить 15 минут.
- Добавить в кастрюлю картофель, морковь и лук. Варить до готовности картофеля (около 20 минут).
- Яйца сварить в отдельной кастрюле до состояния вкрутую (10 минут после закипания). Остудить и очистить.
- Болгарский перец нарезать крупными полосками и добавить в кастрюлю с курицей и овощами за 5 минут до готовности.
- Слить воду. Добавить зиру, тмин и кумин. Посолить (соль не указана, но подразумевается для вкуса, в расчетах не учитывается).
- Зелень (петрушку и укроп) мелко нарубить. Подавать курицу и овощи, посыпав свежей зеленью. Яйца можно разрезать пополам и подать отдельно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.