Жареный рис с беконом и яйцом

Ингредиенты

• Рис белый (готовый) - 200г
• Бекон - 80г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
• Растительное масло - 15г
• Соль - 2г

Шаги

1. Нарежьте бекон небольшими кубиками.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте бекон до хрустящей корочки, примерно 5-7 минут. Выньте бекон шумовкой, оставив жир на сковороде.
3. Увеличьте огонь до средне-сильного. Добавьте готовый (лучше вчерашний) рис на сковороду и обжаривайте, постоянно помешивая, 3-4 минуты, пока он не прогреется и не начнет слегка поджариваться.
4. Сдвиньте рис в одну сторону сковороды. В освободившееся место разбейте яйца и быстро перемешайте их, готовя как скрембл. Когда яйца почти схватятся, смешайте их с рисом.
5. Верните обжаренный бекон в сковороду. Посолите по вкусу и перемешайте все ингредиенты.
6. Готовьте еще 1 минуту и подавайте немедленно.