Гречка с тушеным фаршем и овощами в остро-сладком соусе
Рассыпчатая гречневая каша, смешанная с домашним фаршем и тушеными овощами, заправленная пикантным соусом на основе кетчупа и шрирачи.
13,5
10,5
24,0
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 250г
- Болгарский перец - 100г
- Лук репчатый - 70г
- Морковь - 50г
- Кетчуп - 30г
- Майонез - 20г
- Срирача - 5г
- Паприка - 3г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 10г
Приготовление
- Отварить гречку до готовности (согласно инструкции на упаковке). Слить воду.
- Нарезать лук мелкими кубиками, морковь и болгарский перец — соломкой или небольшими кубиками.
- Разогреть подсолнечное масло в сковороде. Обжарить лук до прозрачности (3 минуты).
- Добавить морковь и болгарский перец, жарить до мягкости овощей (7-10 минут).
- Добавить фарш к овощам. Разбить комочки и жарить до изменения цвета фарша.
- Измельчить чеснок. Добавить к фаршу и овощам, посыпать паприкой. Готовить 1 минуту.
- В отдельной емкости смешать кетчуп, майонез и шрирачу до однородного соуса.
- Добавить соус к фаршу с овощами, перемешать и тушить под крышкой 5 минут.
- Смешать готовую гречку с тушеным фаршем и овощами. Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.