Гречка с тушеным фаршем и овощами по-деревенски
Рассыпчатая гречневая каша, тушенная с домашним фаршем, луком, морковью и болгарским перцем, с легкой пикантной заправкой.
13,5
12,5
25,0
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 250г
- Болгарский перец - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 70г
- Кетчуп - 20г
- Майонез - 15г
- Срирача - 5г
- Паприка - 3г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 5г
Приготовление
- Сварить гречку до готовности (методом варки). Слить лишнюю воду.
- Нарезать лук кубиками, морковь натереть, болгарский перец нарезать соломкой. Чеснок мелко порубить.
- В глубокой сковороде разогреть подсолнечное масло. Обжарить лук до прозрачности, добавить морковь и жарить 5 минут.
- Добавить фарш к овощам, разбить комочки и жарить до изменения цвета.
- Добавить болгарский перец и жарить еще 5-7 минут до мягкости перца.
- В отдельной миске смешать кетчуп, майонез, срирачу и паприку. Добавить эту смесь к фаршу с овощами.
- Добавить рубленый чеснок, перемешать, тушить под крышкой на медленном огне 5 минут.
- Соединить готовую гречку с тушеным фаршем и овощами. Тщательно перемешать и прогреть вместе 2-3 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.