Гречка с тушеным фаршем и овощами по-деревенски
Рассыпчатая гречневая каша, тушеная с домашним фаршем, болгарским перцем, луком и морковью, с пикантной заправкой из кетчупа, майонеза и шрирачи.
12,5
10,5
20,5
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 250г
- Болгарский перец - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 70г
- Кетчуп - 30г
- Майонез - 20г
- Срирача - 5г
- Паприка - 3г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 10г
Приготовление
- Отварить гречку до готовности (в соотношении 1:2 с водой).
- Нарезать лук кубиками, морковь натереть на крупной терке, болгарский перец нарезать соломкой. Чеснок мелко порубить.
- В глубокой сковороде разогреть подсолнечное масло. Обжарить лук и морковь до мягкости (около 5 минут).
- Добавить фарш к овощам. Разбить комочки и жарить до изменения цвета фарша.
- Добавить нарезанный болгарский перец и паприку. Тушить 5-7 минут.
- Смешать в отдельной миске кетчуп, майонез, шрирачу и чеснок. Добавить эту смесь к фаршу с овощами, перемешать и прогреть 2 минуты.
- Смешать готовую гречку с тушеным фаршем и овощами. Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.