Гречка с тушеным фаршем и овощами по-деревенски
Простое и сытное блюдо, где гречневая крупа отваривается и смешивается с тушеным домашним фаршем, болгарским перцем, луком и морковью, заправленное пикантным соусом.
14,5
10,5
18,0
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 250г
- Болгарский перец - 100г
- Лук репчатый - 70г
- Морковь - 60г
- Кетчуп - 30г
- Майонез - 20г
- Срирача - 5г
- Паприка - 3г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 10г
Приготовление
- Гречку отварить до готовности в подсоленной воде (способ boil).
- Лук мелко нарезать, морковь и болгарский перец нарезать соломкой. Чеснок измельчить.
- На сковороде разогреть подсолнечное масло. Обжарить лук до прозрачности, добавить морковь и перец, тушить 5-7 минут.
- Добавить фарш к овощам, разбить комочки и жарить до изменения цвета.
- Добавить паприку, перемешать. Влить кетчуп, майонез и срирачу. Тушить под крышкой 15 минут, добавив немного воды, если необходимо, чтобы фарш стал мягким (имитация тушения).
- В конце добавить измельченный чеснок, перемешать и снять с огня.
- Готовую гречку смешать с тушеным фаршем и овощами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.