Гречка с тушеным фаршем и овощами в остро-сладком соусе
Рассыпчатая гречневая каша с домашним фаршем, тушеными овощами и пикантным соусом на основе кетчупа и шрирачи.
14,5
9,5
19,0
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 250г
- Болгарский перец - 100г
- Лук репчатый - 70г
- Морковь - 50г
- Кетчуп - 30г
- Майонез - 20г
- Срирача - 5г
- Паприка - 3г
- Масло подсолнечное - 15г
Приготовление
- Отварить гречку до готовности (согласно инструкции на упаковке).
- Нарезать лук кубиками, морковь натереть или нарезать мелкой соломкой, болгарский перец нарезать соломкой.
- На сковороде разогреть подсолнечное масло. Обжарить лук и морковь до мягкости (около 5 минут).
- Добавить фарш к овощам. Жарить, разбивая комочки, до изменения цвета фарша.
- Добавить нарезанный болгарский перец и паприку. Тушить 5-7 минут.
- В отдельной миске смешать кетчуп, майонез и срирачу до однородного соуса.
- Добавить соус к фаршу с овощами, перемешать и тушить еще 3-5 минут, чтобы соус загустел и пропитал ингредиенты.
- Смешать готовую гречку с тушеным фаршем и овощами. Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.