Гречка с домашним фаршем и овощами "По-деревенски"
Простое и сытное блюдо, где гречка отваривается вместе с обжаренным фаршем и тушеными овощами, заправленное пикантным соусом.
14,5
10,5
22,0
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 250г
- Болгарский перец - 100г
- Лук репчатый - 70г
- Морковь - 50г
- Кетчуп - 30г
- Майонез - 20г
- Срирача - 5г
- Паприка - 3г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Отварить гречку до полуготовности (около 10 минут).
- Нарезать лук кубиками, морковь натереть, болгарский перец нарезать соломкой.
- В глубокой сковороде разогреть подсолнечное масло. Обжарить фарш до изменения цвета.
- Добавить лук и морковь к фаршу, жарить 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавить болгарский перец и паприку, жарить еще 3 минуты.
- Смешать в отдельной емкости кетчуп, майонез и срирачу.
- Добавить полуготовую гречку к фаршу с овощами. Влить соус.
- Добавить немного воды (около 100 мл), перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до полного впитывания жидкости и готовности гречки (около 15-20 минут).
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.