Гречка с домашним фаршем и овощами в остро-сладком соусе
Отварная гречневая крупа, смешанная с тушеным домашним фаршем, болгарским перцем, луком и морковью, заправленная пикантным соусом на основе кетчупа, майонеза и шрирачи.
14,5
12,5
24,0
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 200г
- Болгарский перец - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Пальмовое масло - 20г
- Кетчуп - 15г
- Майонез - 15г
- Срирача - 5г
- Паприка - 3г
Приготовление
- Гречку отварить до готовности (способ boil) согласно инструкции на упаковке, слить воду.
- Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, болгарский перец нарезать соломкой.
- В сковороде разогреть пальмовое масло. Обжарить лук до прозрачности (3 минуты).
- Добавить морковь и болгарский перец, тушить 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавить фарш к овощам, разбить комочки и жарить до готовности фарша (около 10-12 минут).
- В отдельной миске смешать кетчуп, майонез, шрирачу и паприку до однородного соуса.
- Добавить готовый фарш с овощами в миску с соусом, тщательно перемешать.
- Соединить готовую гречку с фаршем в соусе. Перемешать и прогреть все вместе 2 минуты.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.