Отварная говядина с картофелем и черносливом
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом варки, сочетающее нежную говядину, мягкий картофель и сладость чернослива.
14,5
5,5
15,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 250г
- Картофель - 400г
- Чернослив (без косточек) - 50г
- Вода - 1500г
- Соль - 5г
Приготовление
- Говяжью вырезку промойте, нарежьте крупными кусками (примерно 50-70г каждый).
- Картофель очистите и нарежьте крупными кусками (примерно 4-5 см).
- В большую кастрюлю налейте воду, доведите до кипения.
- Положите в кипящую воду говядину и соль. Варите на среднем огне 40 минут, снимая пену.
- Добавьте в кастрюлю нарезанный картофель и чернослив.
- Продолжайте варить до готовности картофеля и мяса (еще около 20-25 минут). Мясо должно стать очень мягким.
- Подавайте мясо и картофель, полив небольшим количеством бульона, в котором они варились.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.