Гречка с тушеным фаршем и овощами по-деревенски
Рассыпчатая гречневая каша, дополненная сочным фаршем, тушеными овощами и пикантным соусом на основе кетчупа и специй.
13,5
10,5
23,0
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 250г
- Вода (для варки гречки) - 450г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 80г
- Болгарский перец - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Яйца куриные - 100г (2 шт)
- Кетчуп - 30г
- Майонез - 20г
- Срирача - 5г
- Паприка - 3г
Приготовление
- Сварить гречку до готовности (отварить в воде до полного впитывания).
- Нарезать лук, морковь и болгарский перец мелким кубиком. Чеснок измельчить.
- В сковороде разогреть подсолнечное масло. Обжарить лук до прозрачности, добавить морковь и перец, тушить 5-7 минут.
- Добавить фарш к овощам, разбить комочки и обжаривать до изменения цвета.
- Добавить измельченный чеснок и паприку, перемешать.
- В отдельной миске смешать кетчуп, майонез и срирачу. Добавить эту смесь к фаршу, немного потушить (2 минуты).
- Сварить яйца вкрутую (10 минут после закипания), остудить, очистить и нарезать кубиками.
- Смешать готовую гречку с фаршем и овощами. Подавать, посыпав сверху нарезанными вареными яйцами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.