Варёные яйца с колбасой и сыром

Ингредиенты

• Яйца куриные - 200г (примерно 4 шт)
• Колбаса вареная - 100г
• Сыр твердый - 50г
• Соль - 3г
• Вода для варки - 500г

Шаги

1. Положите яйца в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она полностью покрывала яйца. Добавьте 1 г соли.
2. Доведите воду до кипения на сильном огне. После закипания уменьшите огонь до среднего и варите яйца 8-10 минут для получения вкрутую.
3. Слейте горячую воду и немедленно залейте яйца холодной водой. Остудите, очистите от скорлупы.
4. Нарежьте вареную колбасу тонкими кружочками или кубиками.
5. Натрите твердый сыр на крупной терке.
6. Подавайте очищенные яйца, разделив их пополам или на четвертинки. Рядом выложите ломтики колбасы. Сверху посыпьте тертым сыром и щепоткой оставшейся соли (если необходимо).