Отварная свинина с картофелем и яйцом
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом варки, включающее свиную вырезку, картофель и куриные яйца.
16,5
7,5
15,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 150г
- Картофель - 250г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 средних яйца)
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Свинину промойте, нарежьте крупными кусками (примерно 50г каждый).
- Картофель очистите и нарежьте крупными кусками.
- В кастрюлю налейте воду, посолите (учитывая, что часть соли уйдет в воду). Доведите до кипения.
- Положите в кипящую воду свинину и варите на среднем огне около 30-40 минут до готовности мяса.
- За 15 минут до готовности мяса добавьте в кастрюлю картофель и продолжайте варить.
- За 10 минут до готовности аккуратно опустите в кипящую воду целые яйца. Варите до желаемой степени готовности яиц (около 8-10 минут для крутого желтка).
- Готовое мясо и картофель выньте шумовкой. Яйца извлеките и остудите, затем очистите.
- Подавайте отварную свинину с картофелем, посыпав черным перцем. Яйца можно подать целиком или разрезать пополам.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.