Ванильные Клецки в Майонезном Отваре
Необычное блюдо, где ванильное тесто отваривается в легком майонезном соусе.
8,5
12,5
35,0
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 150г
- Майонез - 50г
- Ваниль (порошок) - 3г
- Вода (для варки) - 500г
Приготовление
- Смешайте муку и ванильный порошок.
- Постепенно добавляйте 30г майонеза и небольшое количество воды (около 50г) к сухой смеси, замешивая крутое, но эластичное тесто.
- Скатайте тесто в тонкий жгут и нарежьте небольшими кусочками (клецками) размером с горошину.
- Вскипятите воду в кастрюле.
- Аккуратно опустите клецки в кипящую воду и варите до тех пор, пока они не всплывут (около 5-7 минут).
- Пока клецки варятся, смешайте оставшиеся 20г майонеза с 100г горячей воды из-под клецок, чтобы получить жидкий соус.
- Слейте воду с готовых клецок и сразу же переложите их в подготовленный майонезный соус. Аккуратно перемешайте и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.