Яйца, сваренные вкрутую с маринованными овощами

Ингредиенты

• Яйца куриные - 200г
• Молоко коровье - 50г
• Ассорти овощное маринованное - 150г
• Соль - 2г

Шаги

1. Положите куриные яйца в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она покрывала яйца на 2-3 см.
2. Доведите воду до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего и варите яйца 10 минут для состояния вкрутую.
3. Слейте горячую воду и немедленно залейте яйца холодной водой, чтобы остановить процесс варки и облегчить чистку.
4. Очистите сваренные яйца от скорлупы.
5. В небольшой миске смешайте молоко и соль.
6. Разрежьте сваренные яйца пополам или на четвертинки.
7. Выложите яйца на тарелку и подавайте с маринованным овощным ассорти. Полейте небольшим количеством молока с солью (по желанию).