Варёная капуста с яйцом и молоком
Простое блюдо, где квашеная капуста отваривается и подается с вареными яйцами, залитыми теплым молоком.
7,5
4,0
5,0
Ингредиенты
- Капуста квашеная - 300г
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 100г
- Вода (для варки) - 300г
- Соль (для варки) - 3г
Приготовление
- Капусту квашеную промойте, если она слишком кислая, и отожмите лишнюю жидкость. Поместите капусту в кастрюлю, добавьте воду и соль.
- Варите капусту на медленном огне до мягкости (около 40-60 минут).
- Параллельно сварите яйца вкрутую (около 10 минут после закипания). Остудите, очистите и разрежьте пополам.
- Молоко слегка подогрейте (не доводя до кипения).
- Выложите готовую капусту на тарелку. Сверху разложите половинки вареных яиц.
- Залейте яйца и капусту теплым молоком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.