Яйца, сваренные с грибами и перцем
Простое блюдо, где яйца варятся вместе с нарезанными шампиньонами и болгарским перцем.
9,5
6,5
4,5
Ингредиенты
- Шампиньоны - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт. категории С1)
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Шампиньоны тщательно промойте и нарежьте пластинками.
- Болгарский перец вымойте, удалите семена и нарежьте небольшими кусочками (соломкой или кубиками).
- В кастрюлю налейте достаточное количество воды, чтобы покрыть все ингредиенты. Доведите до кипения.
- Добавьте в кипящую воду нарезанные грибы и перец. Варите 5 минут.
- Аккуратно опустите в кипящую воду целые куриные яйца.
- Варите яйца до желаемой степени готовности (например, 8-10 минут для яиц вкрутую).
- Слейте горячую воду и залейте яйца и овощи холодной водой, чтобы остановить процесс варки.
- Разбейте яйца, очистите их. Подавайте яйца вместе с отваренными грибами и перцем, посолив и поперчив по вкусу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.