Курица с пшеничной лапшой и овощами (отварной)

Простое и сытное блюдо из вареной куриной грудки, пшеничной лапши и пассерованных овощей.

Ккал/100г185
Белки15,5
Жиры2,5
Углеводы25,0

Ингредиенты

  • Лапша пшеничная - 100г
  • Куриная грудка - 150г
  • Морковь - 50г
  • Лук репчатый - 30г
  • Соль - 3г
  • Перец черный молотый - 1г
  • Вода - 500г

Шаги

  1. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками.
  2. Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте.
  3. Вскипятите воду в кастрюле, посолите.
  4. Отварите куриную грудку до готовности (около 15-20 минут), затем выньте и отложите.
  5. В ту же воду добавьте лапшу и варите согласно инструкции на упаковке (обычно 5-8 минут). Откиньте на дуршлаг.
  6. В отдельной сковороде (если требуется, можно добавить 10г масла, но по условию используем только указанные продукты, поэтому пассеруем на минимальном количестве воды или без нее, если это возможно, или просто добавляем сырые овощи в конце варки) добавьте нарезанные лук и морковь. Обжаривайте/тушите до мягкости.
  7. Смешайте готовую лапшу, отварную курицу и тушеные овощи. Посолите и поперчите по вкусу.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку