Курица с пшеничной лапшой и овощами (отварной)

Ингредиенты

• Лапша пшеничная - 150г
• Куриная грудка - 200г
• Морковь - 100г
• Лук репчатый - 50г
• Соль - 3г
• Вода - 1000г (для варки)

Шаги

1. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками.
2. Морковь нарежьте тонкой соломкой, лук нарежьте полукольцами.
3. Вскипятите воду, посолите. Отварите куриную грудку до готовности (около 15-20 минут). Выньте курицу и отложите.
4. В той же воде отварите пшеничную лапшу согласно инструкции на упаковке (обычно 5-8 минут). Слейте воду.
5. В отдельной кастрюле или глубокой сковороде (если допускается минимальное использование масла для пассеровки, иначе просто добавьте овощи в воду после курицы) добавьте нарезанные морковь и лук. Если используется минимальное количество масла (например, 10г), слегка обжарьте овощи до мягкости (3-5 минут). Если строго только варка, можно добавить овощи в воду после курицы и варить до мягкости (около 10 минут).
6. Соедините отваренную лапшу, курицу и овощи. Перемешайте.
7. Подавайте горячим.