Кефирно-гороховый суп с креветками (отварной)
Легкий отварной суп на основе кефира с добавлением зеленого горошка и креветок.
7,5
2,5
5,5
Ингредиенты
- Горох зеленый (замороженный или свежий) - 150г
- Кефир (2.5% жирности) - 300г
- Креветки (очищенные, варено-мороженые) - 100г
- Вода (для варки) - 200г
- Соль - 3г
Приготовление
- В кастрюлю налейте 200г воды и доведите до кипения.
- Добавьте зеленый горошек и варите до мягкости (около 10-15 минут).
- Добавьте соль.
- Снимите кастрюлю с огня и дайте горошку немного остыть (5 минут).
- Влейте кефир, постоянно помешивая, чтобы он не свернулся от резкого перепада температуры. Не доводите до кипения!
- Добавьте очищенные креветки и прогрейте суп на очень медленном огне (не кипятить!) в течение 2-3 минут, пока креветки не станут горячими.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.