Отварные кальмары с льняным маслом и икрой на айране
Нежный салат из отварных кальмаров, заправленный льняным маслом и айраном, украшенный красной икрой.
18,5
10,5
3,5
Ингредиенты
- Кальмары (тушки) - 200г
- Айран - 50г
- Икра красная - 20г
- Масло льняное - 15г
Приготовление
- Очистите тушки кальмаров от пленок и внутренностей. При необходимости сделайте надрезы на тушках.
- Вскипятите воду. Опустите кальмары в кипящую воду и варите ровно 2-3 минуты (не дольше, чтобы они не стали жесткими). Сразу же извлеките и остудите.
- Нарежьте отваренные кальмары тонкими кольцами или соломкой.
- В отдельной миске смешайте айран и льняное масло до однородной консистенции.
- Полейте нарезанные кальмары полученным соусом.
- Выложите блюдо на тарелку и сверху украсьте красной икрой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.