Бульон из говяжьего хвоста с лесными добавками
Наваристый бульон на основе говяжьего хвоста с добавлением чаги, хлореллы и вика для обогащения питательными веществами.
9,5
6,0
8,5
Ингредиенты
- Хвост говяжий - 500г
- Чага (сушеная) - 20г
- Хлорелла (порошок) - 5г
- Вика (семена, отваренные) - 50г
- Пекан (измельченный) - 15г
- Вода - 2000г
Приготовление
- Говяжий хвост тщательно промыть и поместить в большую кастрюлю, залить холодной водой (2000г).
- Довести до кипения, снять пену, затем добавить сушеную чагу.
- Варить на медленном огне под крышкой 3-4 часа до полной мягкости мяса.
- За 30 минут до готовности добавить отваренные семена вики.
- В конце варки добавить порошок хлореллы и измельченный пекан. Перемешать.
- Варить еще 5 минут, затем процедить бульон (или подавать с мясом и добавками).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.