Гречка с сосисками на кефирной основе

Ингредиенты

• Гречка - 100г
• Сосиски куриные - 150г
• Кефир (2.5%) - 150г
• Яйца куриные - 100г (2 шт)
• Соль - 3г

Шаги

1. Сварите гречку до готовности в подсоленной воде (100г гречки на 300мл воды).
2. Отварите сосиски в отдельной воде до готовности (около 5-7 минут после закипания).
3. Сварите яйца вкрутую (около 10 минут).
4. Слейте воду с готовой гречки и сосисок. Нарежьте сосиски кружочками.
5. Очистите и нарежьте вареные яйца кубиками.
6. Смешайте гречку, нарезанные сосиски и яйца в глубокой миске.
7. Залейте смесь кефиром и добавьте соль. Аккуратно перемешайте.
8. Подавать блюдо можно как теплым, так и холодным.