Отварная красная фасоль с овсом и кинзой
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки красной фасоли и овса с добавлением свежей кинзы.
8,5
1,5
25,0
Ингредиенты
- Фасоль красная (сухая) - 150г
- Овес (цельнозерновой или хлопья крупного помола) - 50г
- Кинза (свежая) - 10г
- Вода - 800г
Приготовление
- Замочите красную фасоль в большом количестве воды на 8-12 часов. Слейте воду и промойте фасоль.
- Поместите замоченную фасоль в кастрюлю, залейте свежей водой (около 600г) и доведите до кипения. Варите на медленном огне до полуготовности (около 40-60 минут).
- Добавьте овес к фасоли и продолжайте варить до полной готовности фасоли и овса (еще 20-30 минут). Если вода сильно выкипает, добавьте немного кипятка (до 200г).
- Снимите с огня. Мелко нарежьте кинзу.
- Добавьте нарезанную кинзу в готовое блюдо, перемешайте и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.