Запеканка из творога со сливками и мукой

Ингредиенты

• Творог 5% - 400г
• Сливки (10%) - 100г
• Мука пшеничная - 50г
• Соль - 2г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. В глубокой миске смешайте творог, сливки и соль до однородной массы. Можно использовать блендер для более гладкой текстуры.
3. Постепенно вмешайте просеянную пшеничную муку в творожную массу, чтобы избежать комков.
4. Смажьте форму для запекания (или застелите пергаментом).
5. Выложите творожную массу в форму, разровняйте поверхность.
6. Выпекайте в разогретой духовке 40-50 минут до золотистой корочки и готовности в центре.