Хрючевар
Грибы Жарка средне

Жареные грибы с курицей под майонезом

Ароматное блюдо из смеси лесных и культивируемых грибов, обжаренное с нежной куриной грудкой и заправленное майонезом.

Ккал/100г236
Белки15,5
Жиры14,5
Углеводы7,0

Ингредиенты

  • Шампиньоны - 150г
  • Опята - 100г
  • Лисички - 50г
  • Куриная грудка - 200г
  • Майонез - 50г
  • Соль - 3г
  • Черный перец молотый - 1г
  • Растительное масло (для жарки) - 20г

Шаги

  1. Подготовьте грибы: очистите и нарежьте средними кусочками. Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками.
  2. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
  3. Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки (около 7-10 минут).
  4. Добавьте к курице все виды грибов. Жарьте, пока из грибов не выпарится большая часть влаги (около 10-15 минут).
  5. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Уменьшите огонь до минимума, добавьте майонез и тщательно перемешайте. Прогрейте еще 1-2 минуты, не доводя до кипения.
  7. Подавайте горячим.

Реакции

Пока нет реакций.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку