Молочный бульон с солеными огурцами (экспериментальный)
Необычный, слегка солоноватый бульон, полученный путем варки соленых огурцов в молоке. Блюдо имеет специфический вкус.
3,5
2,5
7,5
Ингредиенты
- Огурцы соленые - 200г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 300г
- Соль - 1г
Приготовление
- Нарежьте соленые огурцы крупными кусками.
- Влейте молоко в кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне.
- Добавьте нарезанные огурцы в кипящее молоко.
- Уменьшите огонь до минимума и варите (boil) 15 минут, периодически помешивая.
- Попробуйте бульон и, если необходимо, добавьте немного соли (учитывая соленость огурцов).
- Подавайте горячим. В данном рецепте специи и масла не используются, кроме минимального количества соли.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.