Отварные каннеллони с куриной печенью и луком

Ингредиенты

• Каннеллони - 150г
• Печень куриная - 200г
• Лук репчатый - 100г
• Вода для варки - 1000г
• Соль - 3г

Шаги

1. Отварите каннеллони в большом количестве подсоленной воды до состояния аль денте (время указано в упаковке). Откиньте на дуршлаг.
2. Куриную печень промойте и нарежьте небольшими кусочками.
3. Лук репчатый очистите и мелко нарежьте.
4. В небольшом количестве воды (или используя метод, близкий к тушению/варке, так как масло не указано, будем считать, что печень и лук варятся/тушатся в собственном соку с добавлением воды) поместите печень и лук. Добавьте соль.
5. Тушите (или варите на медленном огне, добавляя воду по мере необходимости) до готовности печени (около 20-25 минут).
6. Подавайте отваренные каннеллони, наполнив их или полив приготовленной печеночной смесью.