Сборная бобово-зерновая каша с каннеллони и прованскими травами
Сытное блюдо, сваренное из смеси круп и бобовых, с добавлением отварных каннеллони и ароматом свежих трав.
13,5
1,8
53,0
Ингредиенты
- Горох зеленый (сушеный) - 50г
- Фасоль красная (сушеная) - 50г
- Фасоль стручковая (замороженная/свежая) - 100г
- Гречка - 50г
- Перловка - 50г
- Пшено - 30г
- Рис белый - 50г
- Каннеллони - 100г
- Базилик (сушеный) - 2г
- Орегано (сушеный) - 2г
- Петрушка (свежая) - 5г
- Розмарин (сушеный) - 1г
- Тимьян (сушеный) - 1г
- Укроп (свежий) - 5г
Приготовление
- Замочить красную фасоль на ночь. Слить воду.
- Промыть гречку, перловку, пшено и рис. Отдельно отварить каннеллони до состояния аль денте (около 10 минут), слить воду.
- В большой кастрюле отварить замоченную фасоль до полуготовности (около 40 минут).
- Добавить к фасоли зеленый горох, гречку, перловку, пшено и рис. Залить водой (примерно 1:3 к крупам/бобам) и варить до готовности всех круп (перловка варится дольше всего, около 40-50 минут общего времени варки).
- За 10 минут до готовности добавить стручковую фасоль.
- За 5 минут до готовности добавить сушеные травы: базилик, орегано, розмарин, тимьян. Посолить (соль не указана в списке, но подразумевается для вкуса, для калорийности не учитывается).
- Смешать готовую бобово-зерновую смесь с отваренными каннеллони.
- Мелко нарезать свежую петрушку и укроп. Добавить в готовое блюдо и перемешать.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.