Жареные ракушки с курицей и крабовыми палочками

Ингредиенты

• Конкилье (сухие) - 150г
• Куриная грудка (филе) - 200г
• Крабовые палочки - 100г
• Растительное масло (для жарки) - 20г
• Соль - 3г
• Черный перец - 2г

Шаги

1. Отварите конкилье до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
2. Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками (примерно 1.5-2 см). Крабовые палочки нарежьте кружочками или кубиками.
3. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
4. Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки и полной готовности (около 7-10 минут). Посолите и поперчите.
5. Добавьте к курице нарезанные крабовые палочки и жарьте еще 2-3 минуты, чтобы они прогрелись.
6. Добавьте отваренные конкилье в сковороду к курице и крабовым палочкам. Тщательно перемешайте и прогрейте все вместе в течение 2-3 минут, чтобы паста впитала ароматы.
7. Попробуйте и при необходимости добавьте еще соли или перца. Подавайте немедленно.