Хрючевар
Грибы Жарка easy

Жареные лесные грибы (Лисички, Белые, Подберезовики)

Ароматное блюдо из смеси свежих лесных грибов, обжаренных до золотистой корочки.

Ккал/100г136
Белки8,5
Жиры6,5
Углеводы12,5

Ингредиенты

  • Лисички - 150г
  • Белые грибы - 150г
  • Подберезовики - 100г
  • Растительное масло - 20г
  • Соль - 3г
  • Черный перец молотый - 1г

Шаги

  1. Тщательно очистите и промойте все грибы. Крупные грибы нарежьте на средние кусочки, мелкие оставьте целыми.
  2. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
  3. Выложите грибы на сковороду. Сначала можно обжарить белые грибы и подберезовики 5-7 минут, затем добавьте лисички.
  4. Жарьте, периодически помешивая, пока из грибов не выпарится большая часть влаги (около 15-20 минут).
  5. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Продолжайте жарить еще 5-7 минут до появления золотистой корочки.
  7. Подавайте горячими.

Реакции

Пока нет реакций.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку