Отварная курица с грибами и морковью
Простое диетическое блюдо, приготовленное путем отваривания куриной грудки, шампиньонов и моркови.
Ккал/100г136
Белки18,5
Жиры4,5
Углеводы5,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 250г
- Шампиньоны - 150г
- Морковь - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Шаги
- Очистите и нарежьте морковь крупными кусками. Шампиньоны протрите и разрежьте пополам или на четвертинки.
- Куриную грудку промойте. В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения, добавьте соль и положите куриную грудку, морковь и грибы.
- Варите на среднем огне до готовности курицы (около 20-25 минут).
- Отдельно отварите яйца вкрутую (8-10 минут после закипания). Остудите и очистите.
- Готовую курицу, грибы и морковь выньте из бульона. Яйца разрежьте пополам или на четвертинки.
- Подавайте курицу, овощи и яйца, посыпав черным перцем. Бульон можно использовать как основу для супа.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыСвинина с картофелем, вареная
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Куриный суп с лапшой и овощами
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Холодный салат из макарон с кефиром и огурцом
Простой и освежающий салат, где отваренные макароны смешиваются с кефиром и свежими огурцами.
Винегрет (отварной)
Классический овощной салат, приготовленный путем отваривания основных компонентов и заправленный подсолнечным маслом.
Овощной салат "Бойлер" (варёный)
Простой варёный салат из корнеплодов и соленых огурцов, заправленный подсолнечным маслом.
Салат 'Яично-Колбасный с Огурчиком' (Варёный)
Простой салат, приготовленный из варёных яиц, варёной колбасы и маринованных огурцов, с минимальным добавлением воды для варки.